onsdag 20 februari 2013

Bästa gå-bort-presenten


Vem skulle inte bli glad för den här gå-bort-presenten? På baksidan av kortet står vad som behöver kompletteras med, sedan är kakorna redo att gräddas. Tillsammans med ett par kökshanddukar blir presenten komplett.


CHOCOLATE CHIP COOKIES
(12-20 stycken beroende på storlek)

1 1/2 dl vetemjöl (eller 95g glutenfri mjölmix)
1/2 tsk salt
1/2 tsk bikarbonat
95 g smör 
2 1/4 dl farinsocker (170 g)
1/4 dl strösocker
1/2 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 1/4 dl havregryn (130 g)
175 g grovhackad mörk choklad

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i smöret och det lätt uppvispade ägget. Klicka ut kakorna på bakpappersklädd plåt. Grädda dem i 150-180 grader i 8-12 minuter beroende på storlek.
Färdiga resultatet upplagt på fat

1 kommentar: