Bland det godaste!

Äntligen är de här! Kantarellerna ploppar upp som små guldkorn i skogen nu och i förmiddag var jag och sonen i skogen i flera timmar och letade efter de små härligheterna. Jag kan inte vänta tills de växer och blir stora, jag vill ha dem NU! Det är så klart jättegott att göra en riktigt härlig kantarellmacka, men bland det absolut godaste är att steka kantarellerna tillsammans med härlig nypotatis, lite salt, svartpeppar och en liten, liten nypa socker, gudomligt gott till all sommarmat! Testa - jag lovar att ni gillar det! 

Upplagt på fint rutigt fat från Bloomingville